. مخمر در این استفاده به عنوان یک منبع عالی از پروتئین گوارشی با کیفیت بالا عمل می کند و شامل کوفاکتورها و آنزیم هایی است که ممکن است عملکرد و سلامت حیوانات را بهبود بخشد.

کشت مخمر اضافه شده به غذای حیوانات، میکروارگانیسم مفیدی را فراهم می کند که می تواند سلولز را در اولین معده حیوانات تجزیه کند. مخمر موجود در خوراک حیوانات به دفع اکسیژن اضافی در معده حیوانات کمک می کند.